دجاج بيبيتوريا الإسباني

Name: دجاج بيبيتوريا الإسباني
Cook time: 43 min
Yield: 4
Ingredients: Pinch Saffron; 4 tbsp Extra Virgin Olive Oil; 6 Garlic Clove; 35g Almonds; 30g Stale bread; 2 tbs chopped Parsley; 8 Chicken Thighs; 1 chopped Onion; 1 chopped Carrots; 1 chopped Celery; 250ml Dry sherry; 350ml Chicken Stock

وصفة إسبانية أصيلة من Pollo en pepitoria بالنكهات المتوسطية والمكونات الطازجة