فطيرة الضأل والبطاطس

Name: فطيرة الضأل والبطاطس
Cook time: 54 min
Yield: 3
Ingredients: 500g Lamb Shoulder; 1 tbls Flour; Dash Vegetable Oil; 1 sliced Onion; 2 sliced Carrots; 350ml/12fl Vegetable Stock; 500g Potatoes; 450g Shortcrust Pastry; To Glaze Eggs

طبق بريطاني تقليدي من Lamb and Potato pie بالنكهات الكلاسيكية والأسلوب الإنجليزي