فطيرة اللحم بالخردل

Name: فطيرة اللحم بالخردل
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1kg Beef; 2 tbs Plain Flour; 2 tbs Rapeseed Oil; 200ml Red Wine; 400ml Beef Stock; 1 finely sliced Onion; 2 chopped Carrots; 3 sprigs Thyme; 2 tbs Mustard; 2 free-range Egg Yolks; 400g Puff Pastry; 300g Green Beans

فطيرة بلحم البقر والخردل وعجينة البف باستري