فطيرة السمك

Name: فطيرة السمك
Cook time: 49 min
Yield: 5
Ingredients: 900g Floury Potatoes; 2 tbsp Olive Oil; 600ml Semi-skimmed Milk; 800g White Fish Fillets; 1 tbsp Plain flour; Grating Nutmeg; 3 tbsp Double Cream; 200g Jerusalem Artichokes; 1 finely sliced Leek; 200g peeled raw Prawns; Large handful Parsley; Handful Dill

فطيرة بريطانية بالسمك المختلط والبطاطس