Torrijas with sherry — إسبانية

Name: Torrijas with sherry — إسبانية
Cook time: 27 min
Yield: 3
Ingredients: 2 medium Egg; 2 tbsp Double Cream; 2 tblsp Milk; 3 tsp Golden Caster Sugar; 3 tablespoons Sweet Sherry; 4 thick slices Bread; For frying Olive Oil; To serve Icing Sugar; To serve Creme Fraiche

وصفة Torrijas with sherry التقليدية — وصفة حلويات إسبانية